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Le Banana Bread de Noël

Le Banana Bread est un cake à la banane typique des États-Unis. Il est autant fondant que facile à réaliser. Et s’il est aux saveurs de Noël, c’est encore mieux !

#1 Les Ingrédients du Banana Bread de Noël

250 grammes de farine

100 grammes de sucre (de canne pour moi)

Un sachet de levure chimique

1 pincée de sel

2 œufs

3 bananes + 1 pour la déco (plus elles sont mûres, mieux c’est)

2 cuillères à soupe de lait

100 grammes de beurre

Épices de Noël

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

#2 La recette

  • Préchauffez le four à 165°
  • Mélanger 150 grammes de farine avec sucre, levure chimique et sel.
  • Écraser 3 bananes avec une fourchette, les ajouter au mélange farine/sucre
  • Faire fondre le beurre, puis l’ajouter avec le lait.
  • Mélanger doucement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  • Ajouter les œufs, le reste de farine et les épices (3 cuillères à café, à adapter en fonction de vos goûts), puis bien mélanger.
  • Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.
  • Faire cuire au four pendant 60 minutes.

Banana Bread
Banana Bread de L’Atelier du Père Noël

J’ai saupoudré sur mon banana bread un peu de sucre glace pour la déco. Vous pouvez également y ajouter des pépites de chocolat pour les addict.

Il est idéal le matin au petit déjeuner ! Si vous avez des bananes qui commencent à s’abîmer, c’est le moment de passer en cuisine.

Alors, prêts à tester cette recette ? Partagez-moi vos belles réalisations !

Cette recette vous plaît ? 📌 Épinglez là sur Pinterest pour être sûr de la retrouver !

Banana Bread de Noël
Recette facile et rapide
Banana Bread Noël
Recette de Banana Bread de Noël
Banana bread
Banana bread de Noël facile et inratable

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